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Sorbate de potassium (potassium sorbate)

Le sorbate de potassium est un conservateur présent à l’état naturel dans le sorbier.

Il est un dérivé de l’Acide Sorbique utilisé dans les cosmétiques. Il agit comme conservateur et évite le développement de bactéries ou de champignons. Cet ingrédient est d'origine synthétique.

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